2018年 夏季限定 都内ホテルのかき氷シリーズ まとめ【都内各所】



私が実際に食べた、ホテルのかき氷を特集させていただきました!



  • 竹芝・インターコンチネンタル東京ベイホテル
  • 目黒・ホテル雅叙園東京
  • 日比谷・帝国ホテル東京
  • 大手町・パレスホテル東京
  • 虎ノ門・アンダーズ東京
  • 渋谷・セルリアンタワー東急ホテル
  • 水天宮前・ロイヤルパークホテル
  • 溜池山王・ザ キャピトル東急

【2018年版】一流シェフこだわりのかき氷!東京でおすすめのホテル8選!

東京都内にはかき氷が食べられるお店がたくさんあります。かき氷専門やカフェ、ホテルなど様々です。フレーバーやふわふわ、天然氷など、それぞれにこだわりがあり迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。 この記事では、東京都内のかき氷を提供しているホテルを8つご紹介します。定番のものから、シェフがこだわって作った逸品までをまとめました。この夏は、ホテルで優雅な時間を過ごし、絶品のかき氷を味わってみてはいかがでしょうか。 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 大人向け!お酒の効いてるパフェ風かき氷! インターコンチネンタル東京ベイ・エグゼクティブパティシエ;徳永シェフによる、大人向けのパフェ風かき氷4種類。パフェグラスに入った、まるで芸術作品のような「大人のパフェ グラニータ」は、見た目も味わいも、とても繊細で美しい。 "カフェ"にはコーヒーリキュール、"グレープフルーツライチ"にはグレープフルーツのリキュール、"グリーンティー"には抹茶のリキュール、"ピーチシャンパン"にはシャンパン、スすべてのメニューにリキュールを使用。 トッピングには、フレーバーの異なるアイスクリームやクレームシャンティ、季節を感じるフルーツなどが使われ、夏らしくさっぱりとした大人な味わいが楽しめるかき氷! 詳しくはこちら ホテル雅叙園東京 メロンとマンゴーのリッチなおとなのかき氷! ホテル雅叙園東京のCafé&Bar「結庵」で今年からスタートしたかき氷。 リッチシェイブアイスは、"メロン"と"マンゴー"の2種類。どちらもミルクテイストのシェイブアイスがベースとなる、大人向けのリッチなかき氷。 大人向けということで、かき氷とシャンパーニュのペアリングが楽しめる"シャンパーニュセット"の用意もある。 リッチシェイブアイス"メロン"は、メロン半玉を贅沢に使ったかき氷。メロン果肉や、赤肉メロンのエスプーマがトッピングされている。 リッチシェイブアイス"マンゴー"は、マンゴー果肉がゴロゴロと。マンゴーピューレやバルサミコをかけ、果肉感溢れる味わいに。 両フレーバーともに、涼を感じる"リッチ"な仕上がりのシェイブアイス。 詳しくはこちら 帝国ホテル東京 リピーター多数!おしゃれなプレートかき氷! 帝国ホテル東京「パークサイドダイナー」にていただく夏季限定の2種類のかき氷。

Dessanew[デザニュー]


この夏は、生まれて初めて、こんなにたくさんのかき氷を食べました。

(こちらはホテル編なので、レストラン編も作るかも・・?)



よろしければ是非ご覧ください!


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