Buffet & Cafe GINZA SAI(ミレニアム三井ガーデンホテル東京)【銀座】ランチビュッフェ※NewOpen


食べログ ☆☆☆☆☆ ―

(昼) ― (夜) ―

<2017/12/17 現在>




ミレニアム三井ガーデンホテル東京『Buffet&Cafe GINZA SAI』ランチビュッフェ




今年の11月にオープン(?)リニューアルオープン(?)したばかりの、ミレニアム三井ガーデンホテル東京の地下にあるダイニング『GINZA SAI』のランチビュッフェに行ってきました。


たまたま一休でお得なプランを見つけて、近くに行く予定があったので行ってみたの。




こちらからの予約ですと、お一人様でも予約が可能です。
90分制ですが、1人でサクッとビュッフェに行きたいのであれば丁度良い内容!




ちなみにお一人2,980円でスパークリングワイン付きです。
私が予約をしたときは、たまたま期間限定セールでお一人2,300円でした。ラッキー!








ビュッフェ台はこんな感じです。

※予約時刻より10分くらい遅れて私が到着してしまったので、撮ったお写真のビュッフェ台はお料理が微妙な残り具合ですが・・・補充はしっかりされていました!ご安心ください!


まずサラダ、冷製料理(8種類)、お寿司とローストビーフの実演、温製料理(お肉料理やお魚料理、串カツ、牛スジ煮込み、鶏手羽煮込み、パスタ、焼売等)、うどん・スープ類、デザート、ドリンクバー という並びです。


サラダはほとんど取らなかったのですが、きゅうり・南瓜・コーン(ヤングコーン)・人参・大根・かいわれ・赤玉葱・紫キャベツ・サツマイモ・パプリカ・紅芯大根・ミックスリーフ(葉)で、トッピングにベーコンビッツ・クルトン・粉チーズ等がある形です。(サイトより)




この金額だから種類はどうなんだろう・・と、正直あまり期待はしていませんでしたが、良い意味で期待を裏切られるメニューの数でした。








頂いたメニュー。


スパークリングは飲めないのでノンアルコールドリンクに変更していただきました。

  • 烏龍茶
  • アセロラジュース




(左のお皿)
  • 豚シャブサラダ ゴマドレッシング
  • イワシの香草パン粉焼き
  • ブロッコリーとカリフラワーのアーリオオーリオ
  • ミニトマト
  • 鶏胸肉と叩きキュウリの梅肉ソース和え
  • 焼売
  • 秋茄子のプッタネスカソース
  • シンガポール風鶏モモ肉のソテー
  • 鮮魚ポアレ グルノーブル風
  • 海の幸のグラダン トルーヴィル風(真ん中)
  • ほうれん草のグラタン(真ん中)

  • ローストビーフ
  • ハッシュドビーフ


ローストビーフにはソースが三種類。

和風シャリアピンソースと塩だれ、ワサビドレッシング。なかなかツンとくるワサビソースがツボでした。

お肉自体はかなり脂身の無いさっぱりな肉質。
ジューシーなものがお好きな方には物足りないかもしれません。赤身好きな私でさえ少し物足りなさは正直ありましたが、ただこの金額を考えると全然良いかなぁというところ!!


基本的にはどのメニューも、〝ザ・〇〇〟というお味でした。焼売もハッシュドビーフもグラタンも〝ザ!〟って感じ。(意味わかるかな…笑)




  • お寿司(マグロ・白身魚)
  • 横に鰹のカルパッチョ

お刺身系は、予想外のお味でした!
鰹のカルパッチョも、結構な厚切り鰹で食べ応えがありなかなかの鮮度。これにはちょっぴり驚きです。
下手な100円寿司よりも、もしかするとクオリティは少し高いかもしれません。

鰹のカルパッチョは特に気に入ったので、何度か取りに行ってしまいました。




  • ローストビーフ
  • クラムチャウダー
(右のお皿)
  • ミートソースパスタのナス
  • ブロッコリーとカリフラワーのアーリオオーリオの小海老
  • 鰹のカルパッチョ ガルムドレッシング
  • シンガポール風鶏モモ肉のソテー
  • きんぴらごぼう
  • 鶏胸肉と叩きキュウリの梅肉ソース和え
  • ハンバーグステーキ 茸ソース
  • ほうれん草のグラタン(真ん中)


  • 鶏手羽煮込み
  • 海の幸のガーリック炒め


この金額で、って考えたらどれもまずまずです。

海の幸グラタンがなくなると、今度はガーリック炒めのようなものに変わっていました。

クラムチャウダーは・・・ちょっぴり不思議なお味でした。笑




  • 串カツ(豚&玉ねぎ)
  • ローストビーフ

串カツはちょっぴり油っぽさはあるものでしたが・・・そもそも私自身、串カツが苦手なんでした。笑

串カツは皆さんたくさん取られていらっしゃったので、なかなかの人気メニューだったように見受けられます。




  • ローストビーフ

なんだかんだお肉だったら何でもうれし~~!って考えの私は、ローストビーフを何度もリピート。やっぱりこのワサビソースがクセになります。




  • フルーツ(パイナップル・ぶどう)
  • ラズベリーチョコケーキ
  • タルトケーキ(アプリコット?)
  • マロンケーキ
  • ティラミスケーキ
  • ロールケーキ(抹茶・プレーン)
  • タルトケーキ(ブルーベリーチョコ?)
  • アップルパイ
  • グラスホワイトチョコ&クリームケーキ(?)

どれもメニュー名がなかったので名称は不明です。

そしてこちらは・・・まぁ見ての通りのお味でした!




おかげさまで、甘いものを食べすぎないで済むビュッフェになったので良かったです。


それに、オープン価格?か何かでかなりお安く頂けたので、そういった意味ではなかなか良かったと思います。


何よりスタッフさん方が、親しみやすくて温かみがあって良かったです。
お気遣いもしっかりしていただけて、一人ですが周りを気にする事なくほっと一息つける場所でした。


御馳走様でした。^^




Buffet & Cafe GINZA SAI

050-5594-5781

東京都中央区銀座5-11-1 ミレニアム三井ガーデンホテル東京 B1F

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13214154/

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