フレンチキッチン(グランドハイアット東京)【六本木】



食べログ ★★★☆☆ 3.59
(昼)3.59 (夜)3.58
<2017/03/13 現在>




外資系が集まるオープンキッチンのレストラン!グランドハイアット東京『フレンチキッチン』





グランドハイアット東京にあるフレンチキッチン。

先日、初めて行ってきました。






雰囲気は東京にあるホテルで1番好みかも?!六本木・グランドハイアット東京




何度かホテルの敷地内に入ったことはありましたが、

ちゃんとゆっくり過ごせたのは初めてだったグランドハイアットさん・・・




堅すぎずカジュアル過ぎず、外資系の方々がとっても多い印象を受けた雰囲気がとっても素敵なところでした。







なんとなく海外にいるようで、都内のホテルの中では一番雰囲気が好みかもしれない!

とすごく思いました。(田舎者みたい笑)









室内もテラスもたくさんの光が差す素敵なレストラン『フレンチキッチン』




2階にあるフレンチキッチンですが、

テラスと室内と、どちらも開放的で光がたくさん差している とっても良い雰囲気のレストラン!




予約の際に

「レストランの中でも素敵なお席でお願いします」

とお伝えしていたせいか、



普通のテーブルではなく、丸テーブルのような円形になっていてお隣さんとはしっかり区切られている、ちょっと変わったテーブルのお席にご案内していただきました。



ありがとうございます^^









シェフたちの調理姿が見えるオープンキッチンのビュッフェ台!




レストランの奥にはビュッフェ台があります。

 



そんなこちらのビュッフェ台、、、、実はオープンキッチン。


目の前でシェフがお料理している姿が見られるのです!





コールドミートと冷前菜のコーナー




副菜コーナー




メインディッシュ

この日は「仔羊のもも肉のロースト」でした。

シェフが目の前で切ってくださいます。




温料理のコーナー

お肉やお魚のメニューがたくさんありました。




自分で作るアイスクリーム



アイスクリームは3種類。

バニラアイスクリーム、シナモンアイスクリーム、マンゴージェラートでした。




スイーツのコーナー


可愛らしいスイーツがたくさん!






あとは、サラダのコーナーもありました。

色とりどりの生のお野菜がたくさんでしたよ〜。






シェフたちが目の前で作り上げるメニューを存分に!




ビュッフェ台はそんなに広くはないので、時間帯によっては多少混み合っていました。

許容範囲内の混み具合でしたけどね!






お食事 その1



  • 仔羊のもも肉のロースト
  • ピクルス
  • サーモンのグリル&ほうれん草のソテー w/白ワインソース
  • チキングリル
  • 芽キャベツのグリル
  • ローストビーフ
  • サーモンのパテ
  • ハム
  • すり身魚のテリーヌ
  • サーモンのカルパッチョ
  • ニース風サラダ
  • タコのマリネ
  • チキングリルサラダ
  • マッシュルームのソテー


仔羊のもも肉のローストに関しては、
基本的には羊のお肉が苦手な私でしたが、羊独特の臭みがあまり感じられず、美味しくいただくことができました。



お肉もお魚も、どれを取っても美味しかったです。






ポタージュ



コーンポタージュ


濃厚なポタージュで飲みごたえがありました。
かぼちゃの甘みがとても美味しい!


ちなみにこのポタージュも、外人のシェフが目の前でカップに注いでくれました。





カンパーニュ



カンパーニュ


周りはフランスパンのように固かったのですが、中身がフワッフワ。

パンは、有難いことにテーブルサーブでした。





ブイヤベース



ブイヤベース



大きなお鍋にグツグツと煮込まれていたブイヤベース。

魚介がたっぷりで美味しかったです。






お食事 その2



気に入ったものを持ってきました。



やっぱりローストビーフ、サーモンのグリル、チキングリルなどが美味しくて、何度もリピート。照





ポトフ



牛肉のポトフ


牛肉もお野菜もとーっても柔らかくて旨味がぎっしり!






スイーツビュッフェ



  • カラメルプリン
  • カフェオレケーキ
  • エクレア
  • 洋酒のきいた洋梨タルト
  • いちごショートケーキ
  • いちご
  • パンプティング
  • ホワイトチョコといちごのムースケーキ
  • オペラ
  • ベリーのパンナコッタ



全体的にわりと甘めでしたが、すんごく美味しかったです。



特にカラメルプリンとパンナコッタは私の好みの味覚と食感でした。





アイスクリーム



ワッフルコーンはチョコレート味。

バニラ、シナモン、マンゴーの3種類すべてを盛り付けてきました。



ワッフルコーンがあるなんていいですよね。
食べ応え抜群です。






スイーツ その2



アイスクリーム



ケーキたち




どれも本当に美味しくて美味しくて…

本当に胃袋が足りませんでした。笑








予約はお得にすべき!



フレンチキッチンをお得に楽しむには、断然こちらのサイトから予約すべきです。







通常 4,658円 (料理)+ 1,863円(ドリンク)=
6,521円 (税サ込み)が…

◯◯◯◯円と、だいぶお得になってます!



プロパーで行くよりとってもお得だと思いますよ〜。



ワンドリンクも付いていますしね。


ちなみに付属しているワンドリンクは、
スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンクの中から好きなものを。



ソフトドリンクは「何でもありますよ〜!」とのことで、クランベリージュースをいただきましたが、これまためちゃくちゃ美味しい…!




とっても幸せになれるランチタイムでした。






混み合ってくると時間制限があるらしく、お時間です〜〜と声をかけられましたが、

もう少し居たかったので、別の席に移動させていただけないか聞いてみると、そのままのお席をまだ利用してて大丈夫と言っていただきました。





とてもサービスも良く、スタッフさん方も御親切で、是非また行きたい!と思いました。








結構人気なのでご予約はお早めに!!









〜MY DATA〜
味 ★★★★☆
雰囲気 ★★★★☆
接客 ★★★★★
費用対満足度 ★★★☆☆







フレンチ キッチン
03-4333-8781
東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ グランドハイアット東京 2F

✩ゆーき茶碗✩

美味しい人生! #美味しいものは幸せになれる

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