MIXX バー&ラウンジ(ANAインターコンチネンタル東京)【溜池山王・赤坂】


食べログ ★★★☆☆ 3.50

(昼)3.53 (夜)3.19

<2016/02/21 現在>




ロケーション最高!ホテルの36階、優雅にいただくイタリアンランチビュッフェ『MIXXバー&ラウンジ』




ANAインターコンチネンタル東京、36階にある「MIXX バー&ラウンジ」。



3ヶ月ぶりくらいに行ってきました。

お決まりのランチビュッフェです。







もう何度か行ったことがあるところなのですが・・・



気づいたら私のお気に入りのレストランとなっていました。


MIXX バー&ラウンジ、本当に好き!!








シェフが変わってプチリニューアル!新しくなったMIXX バー&ラウンジのランチビュッフェ




お席に案内される際、スタッフさんから店内の説明を受けていると…

以前と食事の配置が変わっていることに気づきました。





聞いたところによると、
「シェフが変わりましたので配置等も変えたのです」
とのこと。




以前の雰囲気やお料理もかなり素敵でしたが、
リニューアルされた店内は、なんとな〜く、
以前よりも更におしゃれで素敵なお料理が揃っていたように見えました。





フォトジェニックなお料理が並ぶMIXXバー&ラウンジのお食事メニュー




私は本当に、こちらのレストランの雰囲気とお食事の見た目がタイプで、何度来てもワクワクしちゃいます。

(※もちろん味も好きですよ!笑)






まず入り口にサラダコーナー





チーズもたくさん!





見た目も素敵なバケットたちと生ハム&サラミのコーナー





冷菜&前菜



なんか、ほんとに、、おしゃれなんですよ!^^




可愛らしいスイーツたち



スイーツの配置が一番大きく変わってました。


以前は入り口にあったのですが、店内中央がスイーツコーナーになっていました。




シェフから直接いただけるお肉2種



左がローストビーフで
右が牛ほほ肉のグリル
でした。




シェフが作ってくれるパスタ3種



こちらはパスタコーナー。

お席にあるパスタメニューを頼むと、こちらで作っていただきます。




ちなみに1〜2月のパスタメニューはこちら。


  • アーティーチョークとパンチェッタのオイルソース
  • イカスミのラグーソース
  • リコッタチーズとハムのトマトソース


パスタは2ヶ月に1度メニューが変わるんですって!





温かいお料理のコーナー



こちらはパスタやローストビーフ等の反対側にありますよ〜。







ワクワクしちゃうイタリアンビュッフェがスタート!




11:30予約で行くと、序盤はまだそんなにお客さんも多くなかったので、ゆっくりと自由に取ることが出来ました。






1皿目は冷前菜とお肉たち



  • ナスとパプリカのグリル
  • 青魚のオイル
  • カリフラワーのピクルス串刺し
  • アンチョビフィレ
  • 牛タン
  • ツナとトマトのミルフィーユパイ
  • ピクルス串
  • シメ鯖のオープンサンド
  • デビルドエッグ
  • ガスパチョ
  • コールドビーフ
  • タコのカルパッチョ
  • 白身魚のマリネ
  • エビのカクテルパスタ
  • スモークサーモン 
  • 牛ほほ肉のグリル
  • ローストビーフ




一品一品がとっても凝られているメニューでした。

見た目も素敵です。





特に美味しいと思ったのは・・・


・・・うーん、どれも同じくらいかなぁ。





ガスパチョはお美しいのに残念ながらお口に合いませんでした。。涙








パスタはお席で注文



イカスミのラグーソース


パスタは、食事をしているとスタッフさんがお声をかけてくださいます。

「パスタはいかがなさいますか?」と。


お席で注文して、出来立てパスタをお席まで持って来てくださいました。



こちらのイカスミのパスタも、正直あまりお口に合いませんでした。涙

たぶんこれは好みの問題です!







温料理



  • 烏賊の肉団子
  • 牛肉の赤ワイン煮込み
  • アクアパッツァ
  • エビとムール貝
  • 牛タン
  • 生ハムとメロン
  • ピクルス
  • カサゴとマッシュポテト





マッシュポテトが衝撃的ななめらかさで驚きました。

クリーミーで美味しいです。





お魚もお肉も本格的なイタリアンのお味で、とてもビュッフェとは思えません。



味の濃さもどちらかというと わりと薄めで、私は好きです。


(イタリアンで塩分控えめなお店ってそんなに多く無いと思うので・・・)







スープ



スープはかぼちゃのポタージュでした。


濃厚で美味しかったです。








お肉!



  • ローストビーフ
  • 牛肉の赤ワイン煮




お肉が好きすぎて、ローストビーフ何皿目?!って感じです。

(この写真は4皿目かなぁ・・・)





ローストビーフにつける西洋ワサビが癖になります。

おいしい!





ただ、以前にこちらのレストランへ来たときにいただいたものよりも、お肉は脂身が多い部位ばかりで少し残念でした。。







スイーツ



  • パブロバ(甘いメレンゲを焼いたもの)
  • ザッハトルテ
  • チュロス(抹茶とストロベリー)
  • アーモンドでコーティングされたドーナツ(のようなもの)
  • ストロベリーチョコアーモンド
  • いちごのマカロン
  • マンゴーパンナコッタ
  • スイスロール
  • レモンクリームタルト
  • アーモンドタルトケーキ w/バニラソース
  • フルーツ
  • イタリアンチョコケーキ




まず、ほぼ全種類のスイーツを盛り付けました。



ザッハトルテの濃厚さが素敵!

おいしいです。




そして、私は基本的にマカロンがあまり好きではなかったのですが・・・

意外にもマカロンがめちゃくちゃ美味しかったのでびっくりしました。





それと、アーモンドタルトのケーキも、ちょっぴりずっしりとした重みがありますが美味しかったです。



アーモンドあまり好きでは無いのに、バニラソースをかけるとより一層美味しさが増しましたよ。あ〜幸せ〜。










カタラーナ&エスプーマ



  • カタラーナ
  • いちごのエスプーマ



これはシェフが変わってから出現した新メニューだと思います。

(少なくとも以前までは無かった!)




注文すると、シェフが目の前で作ってくれます。




カタラーナは、レモンが効いているカスタードにグラニュー糖をまぶしてバーナーで焦がしたもので、〝あったかひんやりスイーツ〟という新感覚なものでした。


おいしい!!





いちごのエスプーマは、口に入れるとびっくり!

こちらの方こそ新感覚でした。シュワってするんですもの。



炭酸のエスプーマ(泡)で、とても美味しかったです。





カタラーナもエスプーマも私好みのスイーツだったので、それぞれ4つずつ食べてしまいました。

(食べ過ぎだね。笑)







アイスクリーム



  • アプリコットシャーベット
  • 抹茶のアイスクリーム
  • いちごのシャーベット(果肉入り)




今回はこちらの3種類のアイスクリームがありました。



アイスは自分で取るスタイルではなく・・・

オーダーすると持ってきてくれるようなシステムになっていました。




抹茶といちごが特にお気に入りです。

このアイスクリームたちも何個いただいたんでしょうね。笑

(たぶん各フレーバー3〜4つずつ)



食べ過ぎですね・・・。笑








スイーツ 



美味しかったスイーツたちを選んで何度もお代わりしました。



スイーツが止まらないよ〜〜。汗汗汗





本当にスイーツが好きすぎてエンドレスでした。

スイーツがエンドレス。
sweets endless。。。






チュロスが、まるで◯ィズニーランドのような味で全種類美味しかったです。^^









MIXXバー&ラウンジのランチビュッフェはコスパが凄すぎる!





私がレストランを予約する際、いつも必ずこちらを見ていますが…




MIXXバー&ラウンジのランチビュッフェが、たまたま期間限定で破格の金額で予約が出来ました。





期間限定の特別割引が無くなってしまっている今でも、だいぶコスパの良いものになってますよ!





通常 5,201円が … ……


今でも とてもお得な金額です!




よかったら是非見てみてくださいね!
なんなら予約しちゃってみてください〜〜。^^



お得なサイトはこちら!!







また定期的に行きたい、素敵な空間です。^^
ご馳走さまでした!






〜MY DATA〜
味 ★★★★☆
雰囲気 ★★★★★
接客 ★★★★★
費用対満足度 ★★★★☆







MIXX バー&ラウンジ
03-3505-1185
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタル東京 36F

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