麺や 庄の ゴツボ【新宿御苑前】


食べログ ★★★☆☆ 3.60
(昼)3.61 (夜)3.56
<2016/01/20 現在>
 


フォトジェニックなつけ麺といったら!新宿御苑前・麺や庄のgotsubo!





ずーっと前から密かに気になっていたつけ麺のお店。

新宿御苑前にある『麺や庄のgotsubo』さん。




やっとの思いでお友達と行ってきました!笑










麺や庄のgotsuboのまるでアートなベジつけ麺は◯限定?!




ゴツボさんのつけ麺と言ったら、私が食べたいメニューは決まっていました。


そう、知る人ぞ知るベジつけ麺






しかし、数ヶ月前のお昼間にお店に行ってみると・・・

お昼のメニューに無い!!!涙






実はこのベジつけ麺、夜のみ提供されるつけ麺だったのです!





なので、結局その日は食べることができず・・・

ようやく都合をつけて夜改めて行くことができました!!










こじんまりとした店構え



ゴツボさんはわりとこじんまりとしたお店です。

店内は6席ほどしかありません。





お店の外に食券を買う機械が置かれています。

目的のベジつけ麺、ちゃんとありました!!









スープは2種類から選べる!フォトジェニックなベジつけ麺!



お席がカウンターのみ6席しかありませんので、正直とっても狭い店内…



 


食券を渡し、言われたお席に座りました。




そんな中、私のお席は、たくさんのグラスが置かれているようなちょいと運の悪いポジションだったので、
写真を撮るにはとても相応しくないなぁ〜〜
なんて思いながら待つこと15分くらいでしょうか…


1人でやってる店主さんが一生懸命作っているつけ麺が完成した模様!ワクワク!








ベジつけ麺 <海老とトマトの鶏白湯スープ>



ベジつけ麺<海老とトマトの鶏白湯スープ>
お値段は990円




これが念願のベジつけ麺!!!



スープは海老とトマトの鶏白湯スープ生姜スープの2種類がありました。


私は迷う暇もなく海老とトマトの鶏白湯スープにしましたよ。
海老もトマトも大好きですからね!







盛り付けが芸術的。芸術的すぎる!

色とりどりのお野菜にチャーシュー、煮卵など…
素敵なアートのように盛られています。






そして更にはエスプーマ。

お皿にエスプーマが飾られているではないか!



ほんのり甘いりんごの風味のエスプーマでした。



ここ、ラーメン屋さんですよね?
フレンチではないですよね…?!

オシャレすぎてびっくりでしたわ。







麺は、私好みの太さでした。
中太麺です。


つるつるもちもちしており、スープによく絡むんです。

麺、美味しい…!



レモンも添えられていたので、レモンを絞ってもまたさっぱりとして素敵なお味でした。






そして、こちらが海老とトマトの鶏白湯スープ。


これまたとても優しい味で美味しい!




海老!トマト!鶏!

って、みんながみんな強調しすぎず、いい感じに譲り合ってバランスが取られているスープでした。


お野菜にもよく合うこと。(当然か)



優しいスープとはいえ、クドくない濃厚なスープでしたので、麺との相性も抜群。


麺を食べていると、スープが勝手にとても少なくなっていました。絡み合いすぎ!







気づいたらペロリと食べ終わってしまっていて、最後にスープ割りをお願いしました。




スープ割りの温度がちょいとぬる目だったのが気になるところでもありました。

何せ熱々が大好きなもので!


(でも熱いのは身体に良くないらしいですからね)
(きっと身体のことを想っての温度でしょうね)
(店主の優しさですかね)





あ〜〜美味しかった。
お上品なお味のする、とても素敵なつけ麺でした。









ただ私は…

とっても正直な話をすると、
某『⚫︎ノ神製作所』のエビトマトつけ麺の方が私のタイプでした。




ゴツボさんもとーっても美味しいですよ!!

でも、たぶんタイプが分かれそうな気がします。同じエビトマトですしね。




…とはいえ比較対象として見てはいけないのかもですけど。







素敵なオシャレつけ麺を食べるなら絶対に麺や庄のgotsuboさんでしょう!





他のラーメンも食べてみたくなりました。
ご馳走さまでした。








〜MY DATA〜
味 ★★★★☆
雰囲気 ★★☆☆☆
接客 ★☆☆☆☆
費用対満足度 ★★★☆☆



 



麺や 庄の ゴツボ
03-6388-9227
東京都新宿区新宿1-32-15 エムズ新宿御苑 1F

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